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Procedente de Italia, el fainá llegó al Uruguay con los hermanos Guido, los cuales trajeron la receta tradicional de la farinatta. El 27 de agosto de 1915, estos hermanos crearon el primer molino uruguayo de producción de harina de garbanzo especial para la fabricación del fainá. En Uruguay, ese mismo día se celebra el Día del fainá.
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