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May 25, 2017· stop motion a cerca de la tradición familiar que se ha mantenido en torno a las arepas de maiz blanco o "peto".
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Jul 31, 2012· Aquí está mi receta de arepas de maíz. Hoy en día muchos colombianos, yo me incluyo en este grupo, hacemos las arepas con masarepa, porque es más fácil y más rápido, pero esta receta es la receta tradicional para las arepas de maíz hechas a partir de cero.Estas arepas se hacían usando la máquina de moler, pero yo no tengo una y utilizo mi procesador de alimentos.
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Sep 12, 2014· Nuestra poderosa picadora desintegradora, no solo pica forrajes verdes y secos, si no también granos como el maíz, e incluso mazorcas completas con todo y hoja
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Lavar y quitar las impurezas que siempre vienen el paquete de maíz peto. En un recipiente coloque el maíz a remojar con dos tazas de agua y dejar reposar por lo mínimo por 8 horas, o de un día para otro. Colocar el maíz, agua, sal en una olla y cocinar por lo menos por 1 hora a fuego medio alto o hasta que el maíz este blando.
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Ahora gracias a mi suegro, tenemos molino en casa para preparar las arepas desde cero porque afortunadamente se consigue el maíz peto blanco (canjica branca, maíz blanco, mote blanco, white hominy, pozole), confieso que me gustan más las arepas de peto que las de harina de maíz precocido, pero ambas son ricas y hacen parte de la cultura y ...
May 19, 2013· Como hacer el Peto (mazamorra de maiz blanco/seco). Esta deliciosa receta se come en la región Atlántica Colombiana. Rinde 4-6 personas. Facil de hacer. Ingredientes. maiz, leche, leche de coco ...
Jun 16, 2017· Molino de grano de maíz, más triturador con patas que permite moler toda la espiga sin necesidad de desgranar, el motor tiene una potencia de 1, 5 cv.
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Arepas de Maíz Peto or White Hominy Cakes (English version below) Ingredientes para 10 a 20 arepas. 250 gramos de maíz peto seco o una lata de maíz blanco (Pozole) 50 gramos de mantequilla (Opcional) 1 pizca de sal; ... Triturar el maíz en el molino o procesador de alimentos.
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