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Dentro de la gastronomía estadounidense existen muchos platos que pueden ser servidos como desayuno, almuerzo e incluso como cena. La sémola de maíz es uno de ellos, el cual gracias a sus nutrientes se puede consumir en cualquier momento del día.

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La sémola de maíz [1] (en inglés, grits) es un plato estadounidense hecho de harina de maíz molido y hervido. [2] A menudo, es servido con otros alimentos, generalmente como desayuno. [2] Se considera un símbolo gastronómico del sur estadounidense. [3] Desde 2002, es la comida oficial del estado de .

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